Passepartout 2023

Weinart: Roséwein
Jahrgang: 2023
Rebsorte: Zweigelt
Herkunft: Enzersdorf an der Fischa – Ried Königsberg
Boden: Löss & Sandstein auf Kalkstein
Alkohol: 13,0 % vol
Restzucker: < 1 g/l (trocken)
Vinifikation: Direkt gepresst, spontan vergoren, im Edelstahltank auf der Hefe gereift, unfiltriert & ungeschönt abgefüllt.

Der Passepartout 2023 ist ein lebendiger Rosé aus handgelesenem Zweigelt von der Ried Königsberg. Spontan vergoren und bis zur Abfüllung auf der Hefe gereift, zeigt er sich vielschichtig, saftig und elegant. Heiße Tage und kühle Nächte sowie Löss- und Sandsteinböden verleihen dem Wein Frische, Spannung und feine Aromatik.