Gemischter Satz 2024

• Weinart: Weißwein
• Jahrgang: 2024
• Rebsorte(n): Gemischter Satz
• Herkunft: Wagram, Niederösterreich, Österreich
• Boden: Löss (Wagram-typisch)
• Alkohol: 13,0 % vol.
• Restzucker: 5,9 g/l
Vinifikation:
Gemeinsame Lese und Verarbeitung verschiedener Rebsorten (Gemischter Satz). Vergärung und Ausbau im Edelstahltank zur Erhaltung von Frische, Frucht und Sortentypizität.

Der Gemischte Satz 2024 vom Bioweingut Groiß stammt aus dem Weinbaugebiet Wagram in Niederösterreich und steht für einen klassischen, regionaltypischen Feldverschnitt. Die Trauben verschiedener Rebsorten werden gemeinsam gelesen und verarbeitet, wodurch ein besonders vielschichtiges Aromenspiel entsteht. Der Ausbau erfolgte im Edelstahltank, um Frische, Klarheit und Sortenvielfalt zu bewahren. In der Aromatik zeigen sich feine Kräuterwürze, fruchtige Noten von Maracuja und Orangenzeste sowie eine saftige Honigmelonenfrucht. Ein lebendiger, harmonischer Weißwein mit gutem Trinkfluss und mineralischem Nachhall.