Grüner Veltliner Löss II 2024

• Weinart: Weißwein
• Jahrgang: 2024
• Rebsorte(n): Grüner Veltliner
• Herkunft: Fels am Wagram, Wagram, Österreich
• Boden: Tiefgründige Lössböden und Donauschotter
• Alkohol: 13,0 % vol.
• Restzucker: 2,8 g/l
• Säure: 5,8 g/l
Vinifikation:
Händische Lese im 2. Durchgang, kurze Maischestandzeit von 2–3 Stunden und schonende Pressung. Sedimentation über Nacht, anschließend temperaturkontrollierte Vergärung mit selektionierten Hefen im Edelstahltank. Kurzer Ausbau auf der Feinhefe und frühe Abfüllung im Februar.

Ausgewogener Weißwein aus Grüner Veltliner mit Noten von gelben Früchten, Würze und feiner Kräuterfrische.