Grüner Veltliner Ried Eisenhut 1 ÖTW Erste Lage 2023

• Weinart: Weißwein
• Jahrgang: 2023
• Rebsorte(n): Grüner Veltliner
• Herkunft: Ried Eisenhut, Wagram DAC, Österreich
• Boden: Tiefgründiger Löss mit Kalkanteil
• Alkohol: 13,5 % vol.
• Restzucker: ca. 3–3,5 g/l (trocken ausgebaut)
Vinifikation:
Handlese, schonende Pressung und temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank, teilweise Ausbau im großen Holzfass zur Struktur- und Aromaverfeinerung.

Der Grüner Veltliner Ried Eisenhut 1ÖTW 2023 stammt aus der hoch gelegenen Lage Eisenhut im Wagram. Die Trauben wurden sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet, wodurch die sortentypische Frucht und Frische klar erhalten bleiben. Der Ausbau im Edelstahltank sowie teilweise im Holz verleiht dem Wein Struktur, Tiefe und einen lebendigen Säurebogen. Die tiefgründigen Lössböden sorgen für Mineralität, Spannung und einen langen, harmonischen Abgang. Ein komplexer, eleganter Lagenwein mit viel Ausdruck und Reifepotenzial.