Grüner Veltliner Ried Loiben Mühlpoint

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2023
Rebsorte: Grüner Veltliner
Herkunft: Wachau DAC – Ried Mühlpoint, Loiben
Alkohol: 13 % vol
Restzucker: 1,7 g/l

Vinifikation:
Selektive Handlese, schonende Pressung und Spontangärung im Edelstahltank. Anschließend rund 1,5 Jahre Lagerung.

Der Grüne Veltliner Ried Mühlpoint 2023 stammt aus Loiben in der Wachau und wächst auf kalkreichen Löss- und Lehmböden. Die Trauben der bis zu 50 Jahre alten Rebstöcke werden selektiv von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Nach der Pressung erfolgt die spontane Vergärung im Edelstahltank, anschließend ruht der Wein rund eineinhalb Jahre. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig mit feinem Säurespiel, rauchig-pfeffriger Würze und Aromen von gelben Früchten, Mango und Ananas. Ein eleganter, harmonischer und typisch charaktervoller Grüner Veltliner.