Pinot Blanc Alte Reben 2024

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2024
Rebsorte: Pinot Blanc
Herkunft: Traisental – Riede Rosenweg, Nussdorf ob der Traisen
Boden: Kalkkonglomerat
Alkohol: 12,5 % vol
Restzucker: 7,1 g/l

Vinifikation:
Gerebelt, 8 Stunden Maischestandzeit, Vergärung im großen Holzfass und 6 Monate Feinhefelagerung.

Der Pinot Blanc „Alte Reben“ 2024 stammt aus einer ostseitig exponierten Hanglage auf der Riede Rosenweg in Nussdorf ob der Traisen im Traisental. Die Reben wachsen auf kühlem, kargem Kalkkonglomeratboden, der dem Wein Frische und Mineralität verleiht. Nach kurzer Maischestandzeit wird der Wein im großen Holzfass vergoren und anschließend sechs Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Am Gaumen zeigt er sich saftig und fruchtbetont mit reifer Tropenfrucht und gut eingebundener Säure. Ein vielseitiger, eleganter Speisenbegleiter mit schönem Trinkfluss.