Riesling 2024

• Weinart: Weißwein
• Jahrgang: 2024
• Rebsorte(n): Riesling
• Herkunft: Wagram, Niederösterreich, Österreich
• Boden: Löss (Wagram-typisch, kalkhaltig geprägt)
• Alkohol: 13,0 % vol.
Vinifikation:
Handlese, schonende Pressung und temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank zur Erhaltung von Frucht, Frische und Sortentypizität.

Der BIO Riesling 2024 vom Weingut Groiß stammt aus dem Weinbaugebiet Wagram in Niederösterreich und zeigt sich in einem klaren, fruchtbetonten Stil. Die Trauben wurden biologisch bewirtschaftet und schonend verarbeitet, um die sortentypische Aromatik zu bewahren. Der Ausbau erfolgte im Edelstahltank, wodurch Frische, Präzision und eine lebendige Säurestruktur erhalten bleiben. In der Nase und am Gaumen dominieren reife Steinobstaromen wie Marille und Pfirsich, ergänzt von Zitrusnoten und feiner Mineralität. Ein trinkanimierender, ausgewogener Riesling mit klarer Herkunft und elegantem Abgang.