Riesling Ried Rothenbart 1ÖTW Erste Lage 2023

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2023
Rebsorte: Riesling
Herkunft: Traisental – Ried Rothenbart
Boden: Kalk-Dolomit-Konglomerat, sandig-steinige Felsbraunerde
Alkohol: 13,5 % vol
Restzucker: 3,3 g/l

Vinifikation:
Ganztraubenpressung, Vergärung im Stahltank und 8 Monate Feinhefelagerung.

Der Riesling Ried „Rothenbart“ Erste Lage 2023 stammt aus einer hochgelegenen, windexponierten Terrassenlage im Traisental auf bis zu 380 m Seehöhe. Die kargen, sandig-steinigen Böden aus Kalk-Dolomit-Konglomerat verleihen dem Wein eine ausgeprägte Mineralität. Nach der Ganztraubenpressung wird der Riesling im Stahltank vergoren und acht Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Am Gaumen präsentiert er sich straff und frisch mit feiner Tropenfrucht, präsenter Säure und einem salzig-zitronigen Abgang. Ein eleganter, charaktervoller Riesling mit viel Spannung und Entwicklungspotenzial.