Weißburgunder Hohe Ried 2024

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2024
Rebsorte: Weißburgunder
Herkunft: Stützenhofen, Weinviertel – Ried Hohe Ried
Boden: Lehm, Löss, hoher Kalkgehalt
Alkohol: 13 % vol
Restzucker: 3,7 g/l

Vinifikation:
Lese Anfang September, Pressung und Vergärung im Stahltank. Lagerung auf der Feinhefe bis Mitte März, Abfüllung im April 2025.

Der Weißburgunder Ried Hohe Ried 2024 stammt aus Stützenhofen im nordöstlichen Weinviertel, nahe der tschechischen Grenze. Die Hohen Ried ist geprägt von tiefgründigem Lehm, Löss und einem hohen Kalkgehalt, die dem Wein Frische und Struktur verleihen. Nach der Lese Anfang September wurde der Wein im Stahltank vergoren und bis Mitte März auf der Feinhefe gelagert. Am Gaumen zeigt er sich pfeffrig und herzhaft mit feiner Grapefruitnote und straffer Säure. Ein delikater, eleganter Weißburgunder mit ausgeprägtem nördlichem Charakter.